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神戸市役所1号館24F
韓国料理店『百済』

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ナムル3種盛り合わせ
トック


アスパラガスのナムルなんて、初めて食べたよ。
いろいろあるんだなぁ~。

トックは、もっちもち。
さめてもおいしいスープ。


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石焼ピビンパ

あっつあつで運ばれてきました。
まぜまぜして、いっただきまぁす。
ハフハフハフ・・・・
あとから、辛さがやってくる。
激辛というわけではないよ。
おこげもおいしい。


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ネギ焼き

これも生地がもちもちしているの。
色合いもきれーい。


そうそう、ここのお店は
市役所の24F

夜景 メリケンパーク方向
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店内の照明が、窓ガラスに反射して
いったいどれが外の光やら・・・・・すみませぬ。
真ん中あたりが 夜景 です。



韓国レストラン 百済 ~夜景の見える個室・貸切・宴会スペース~
[韓国レストラン]
韓国レストラン 百済 ~夜景の見える個室・貸切・宴会スペース~
神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅 徒歩5分
〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町6-5-1 神戸市役所1号館24F(地図
ぐるなびで 韓国レストラン 百済 ~夜景の見える個室・貸切・宴会スペース~ の詳細情報を見る
※2011年10月30日現在の情報です
ぐるなびぐるなび


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和菓子教室で、こんなの作っています。

まずは、5・6・7月から。

初夏の訪れ -5月-

≪ 水無月(白・抹茶) ≫
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≪ あじさい ≫

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≪ あじさい ≫は、
梅あんのまわりに、梅酒かんでつくったサイコロを
つけて、キラキラあじさいの出来上がり。

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梅雨の涼 -6月-
 
≪ 茶通 ≫
中は、ごまあん。
フライパンで焼いた半生菓子。

≪ 笹の露 ≫
くず玉は、こしあん・抹茶あん・黄身あんの3種類作りました。
画像は、抹茶。

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盛夏の輝き -7月-

≪ 夏衣 ≫
ゆかりあんを道明寺かんで包んだもの。
ゆかりあんっておいしい。
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≪ 水辺 ≫
清流を泳ぐ鮎。
これは、手が込んでるよ。
水底の小石(わかる?)も、
マーブル状のねりきりを作ったりして小石を表現。
流し箱でまとめて作って、この大きさに分けました。


教室で作り終わった後、
その場で食べてもいいし、持ち帰ってもOK。

登録有形文化財
兵庫県公館

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フランス・ルネサンス様式の建物
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毎週土曜日は公開しています。
入館料は無料。

貴賓室などの迎賓館部門と
県政資料館部門の見学ができます。
絵画等美術品の展示もあります。

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館内は静かなので、あんまり画像は撮らなかったよ。

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屋上庭園
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きもちいい~

エレベーターのボタンもレトロ。
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兵庫県公館は、
明治35(1902)年に建設されたのでございます。


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試食会の記事はこちら→神戸夜景スイーツ~1~

こちらでは、そのほかの夜景スイーツたちをご紹介。
試食はしていないので、お店にGOしてみよっ。

『エスプリ・ドゥ・フーケ』
A bientot(アビエント) 

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これ食べるの忘れていた。。。
ショコラムースをショコラジュレでコーティング。
ラズベリージャムもとろけだすとか。


『ユーハイム本店』
ロマンティックナイトイン神戸
 
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テーマは、六甲山からみる夜景
コーティングが艶々。
雨上がりの夜空のように。。


『神戸六甲牧場』
神戸ワインジュレヨーグルト 

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クリームチーズヨーグルトの上に、
ジュレとパートドフリュイ。
真珠をイメージしたホワイトチョコ。
あ、これも下のほうが撮れていませんでしたね。


『グラニットカフェ』
本日のデザート4種

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ボリューム満点。
これ試食していたら、他食べられなかったかも。


『神戸洋藝菓子ボックサン三ノ宮店』
インペリアルショコラ

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スイーツチョコ、ミルクチョコ、2種類のムース。
シンプルなところは、静かな夜景を感じさせてくれます。


『ショコラリパブリック三宮本店』
ノワール

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今回18種類ほどのスイーツが登場したのですが、
スポンジ系は稀少価値。
食べておけばよかった・・・

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=神戸夜景スイーツは、10/16より期間限定で販売=

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神戸夜景ツアーバスの紹介リーフレットや
来年の大河ドラマ『平清盛』のテーマ館のチラシ
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2012年の神戸は 『平清盛』
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その他の sweets記事はこちらから→ betsubara☆sweets


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「夜景 sweets @KOBE キャンペーン」
『神戸夜景スイーツ誕生!試食会』
に行ってきました

≪神戸夜景スイーツ とは?≫
神戸の夜景をイメージしたスイーツ
夜景を見ながら味わいたいスイーツ
をコンセプトに、ホテルやスイーツショップが
考案したオリジナルスイーツ なんです。

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場所は、神戸ポートピアホテル
30階スカイラウンジ「プレンデトワール」


事前申し込みにより抽選で50組が参加。
抽選倍率は、なんと5倍!!
参加費500円で、
神戸の夜景とスイーツ が楽しめるのなら、
みなさん気合い入っちゃいますよね。

ウェルカムドリンクをいただきながら、
開演を待ちます。
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パンフレットを見るだけでも、ワクワク。


大久保かれんさんの司会で、
パティシエ、夜景ナビゲイター、スイーツライター
によるトークショーも開催。

トークショーのあとは、いよいよ 試食

ずらりと並んだスイーツをバイキング形式で
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ひとつのメーカーさんにつき30個限定

いっただっきま~~~す

『イグレックプリュス+三ノ宮店』
ソワレ 

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シブーストショコラにキラキラ
(キラキラ感が画像で伝えられず残念)
とってもやわらかいスイーツです。

パティシエの多田さんは、
トークショーのゲストで来られていて、
このソワレの説明をしてくださいました。


『カファレル神戸北野本店』
candela(カンデーラ) 

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ソフトキャラメル・ジャンドゥーヤブリュレ・
ビターチョコムースの3層仕立てでかなり濃厚。
まったりと夜景を眺められそう。
キャンドルをイメージ。
ピンクの砂糖菓子で炎を表現。


『ホテルピエナ神戸 菓子Sパトリー』
キラキラプロフィット 

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カスタードクリームとプラリネクリームの
プチシューが積み重なっています。
二つのクリームを味わえてうれしい。
ムース系のスイーツが多い中、シュー系は新鮮。


『神戸モーツアルト』
ナイトクルーズ 

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中は、チョコムースと熊本産の和栗のプリュレ
この季節、栗って旬のものなのでポイント高いですね。
違う季節には、異なる旬のものでいただいてみたいなと思います。


『元町ケーキ』
タルト モンテリマール 

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見た目はテリーヌのよう。
下の方は撮れていませんが、
ビスケットのカップにのったタルトです。

夜景スイーツということで、
黒や茶、ショコラが多い中、こちらは白で勝負。
ピスタチオやオレンジピールが
街を彩るネオンのようですね。


『ポートピアホテル アラメゾン』
Delices nuit Kobe(デリス・ニュイ・コウベ) 

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ブルーベリームースとチョコレートムース
ショコラオンリーもいいけど、
ブルーベリーの酸味が加わるとまたいいです。
落ち着いた色合いやゼリーのキラキラも素敵。
格子のチョコは、ビルを表しているのかな。

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=神戸夜景スイーツは、10/16より期間限定で販売=

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試食に夢中になってはイケマセン。
ちゃんと 夜景 も眺めましょう

ホテルから見た南側(神戸空港方面)
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ホテルから見た北側(三ノ宮・六甲山方面)
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ホテルからの サプライズスイーツ も!!
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照明が落とされた中、幻想的に炎があがる・・・
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できあがったのは、チェリージュビレ
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リキュールでフランベされた、あたたかいチェリーと
つめたいバニラアイスが相性抜群
(こちらは夜景スイーツではありません)


トークショーもおいしいスイーツも
夜景もぜ~~~んぶ、大満足

な、なんと、おみやげまで
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『モーツアルトのシューラスク』 いただきました。

そうそう、トークショーでね、
次は、【シュー生地 シュー皮】
のスイーツが流行るんじゃないかって言ってたヨ。


こちらもどうぞ→神戸夜景スイーツ~2~


その他の sweets記事はこちらから→ betsubara☆sweets

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神戸北野ホテルでランチ

休日だったので、席はほぼいっぱいです。

前菜は、お肉をチョイス
スープは、栗かぼちゃの冷製スープ
メインのお魚は、
市場より入荷の鮮魚のポワレ 香り豊かな赤ワインソース
地野菜(冬瓜)の煮込みと白インゲン豆のクリーム煮添え

自家製パン
コーヒー
デザート
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おいしすぎて、名前忘れる・・・・
アイスクリームとブランマンジェとりんごとさつまいも

外の風が時折はいってくる、
やさしい空間のレストラン。
まったりとしたランチタイムを味わえます。


ロビーの様子
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赤がポイント
ここのは、きつくない、心にやさしい赤の色なんです。
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ホテルの向かいには、
ショップ 『igrekplus』(イグレックプリュス)
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枝付きレーズンを買ったよ。




これは、神戸北野ホテルじゃないよ。
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北野工房のまち の2階にあった看板。
もと小学校の建物を再利用。
工房という名のとおり、いろいろなワークショップで
クラフト・グルメ・ビューティなど
ものづくりを体験できる施設です。



まだ食べるん????????
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久しぶりに行った、
レアル プリンセサ・リカルディーナ 磯上邸
ライオンは、マンゴームース。

ここのカフェも、まったりゆっくりできて好き。


おなかいっぱい・・・・・むにゃ


2011.10.10 魚と日本酒
昼網の海の幸と日本酒の、隠れ家的なお店。

当日OKのおまかせコースを注文。

お通し
お造り

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ワサビの左は ツバス

ツバス? 知ってますか??

益若つばす?? タッキー&つばす??
つばすをください?? つばすの折れたエンジェル??

さんざんボケたあとに、調べました。

関西では、
モジャコ(稚魚)→ワカナ(兵庫県瀬戸内海側)→
ツバス、ヤズ(40cm以下)→ハマチ(40-60cm)→
メジロ(60-80cm)→ブリ(80cm以上) と呼ばれるようです。 
※wikiより

ほぉ~~、そうなんだ

八寸(炊き合わせ・珍味・焼き魚など)
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どれから、食べようか、迷った。
左端は、酒盗。
日本酒を注文していたので、よく合います。

このあと、
小鉢
煮物

と続き、コースは終了。

「このおまかせコースは、
少しずつ楽しむお試しコースのようなもので、
ごはんがついていません。なので、
おなかがいっぱいにならないかもしれません」

と店員さんに言われたけど、

そんなことなかったよ~~(女子の胃では)
もちろん、味にも満足です。
器もよかったよ。

別に頼むごはんは、
注文してから炊き上げるので、
40分くらいかかるそうです。
今度、頼んでみよぅ。


実はこれが食べてみたくて、このお店にしたのだ~~
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うにアボカド揚げ
お店の紹介ページにこれが載っていて、
ずっと気になっていた。

ウニが苦手な人でも大丈夫。
巻いてある海苔が、いい役目をしてます!!
アボカドって海の幸と相性イイネ



『GREGORY COLLET』
(パティスリー・グレゴリー・コレ)

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おたのしみ袋にこれだけ入ってたよ。
クッキー
・サブレアマンディーヌ
・サブレフランボワーズ
・サブレシトロン
・サブレスパイラルショコラバニーユ
・サブレバニーユ

焼き菓子
・フィナンシェ
・フィナンシェマーマラードオランジュ
・フィナンシェショコラ
・ケークプティショコラ
・ケークテアールグレイアブリコ


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そういえば、前に買ったときの
画像があったはず・・・・・
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フィグ(いちじく)のケーキおいしかったよ

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秋冬限定ケークマロン


ペルル・ド・ショコラショー


プチギフト ロンド


その他の sweets記事はこちらから→ betsubara☆sweets

『ARROW TREE』
(アローツリー)


和栗モンブラン
熊本産、愛媛産の2種の和栗を裏ごし。

駅ナカで、お店出てたから、
また買っちゃった。

店員さんも感じがいいので、好き!

アボカド、100円だったよ~(^-^)

まだ、みどり。
早く食べたいときは、
冷蔵庫に入れておいたらいいんだって。

紅茶はまだ買ったことないんだぁ。
オレンジベリー
詳細は



その他の sweets記事はこちらから→ betsubara☆sweets

 百貨店限定 
キティのチャリティーストラップ

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「いらっしゃいませ」ハローキティ(現代風)

あと2種類あります。
エレベーターガールと昭和風だったかな。
各300円。

10/1から全国の百貨店で限定販売。
売り上げは全額、
岩手・宮城・福島3県の被災されたこどもたちに寄付されます。




2011.10.05 ピンクリボン
10月は ピンクリボン月間 です
~乳がん早期発見啓発キャンペーン~
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女性の罹患率がもっとも高いのは、乳がんです。
日本は欧米諸国にくらべて、乳がん検診受診率がとても低いです。

月に一度は、自分で検診。
年に一度は、病院で検診。



2011.10.02 はしかた
『箸方(はしかた)化粧品』

一年くらい前?、
百貨店のイベントスペースに人だかりができていて、
なんだろぅ???
と思って立ち寄ったのがはじまり。

とてもシンプルなパッケージ。。。
それより何より、驚いたのがお値段!!!

化粧落とし(ジェル)150g 500円

え?え?

薬用美白化粧水 120ml 1000円

え?え?え?

ビックリして、買ってしまったのでした。

          

で、またイベントスペースで販売がある・・・
ということで、買いに行きました。


うるおい美容マスク 100円


”最後尾はこちらです” のプラカード。
レジは、いつも並ぶ・・・・・



大阪・豊中に 『はしかた皮フ科クリニック』 というのがあって、
そこのドクター(女医)の、おすすめといったところでしょうか。
日本製です。

販売店舗は、豊中と京都にあります。
(豊中は10月に閉店するようです)

2011.10.01 NAIL☆薔薇
NAIL
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ベージュのグラデージョン。
先端は、ブラウンゴールドのラメでライン。
なんといっても、薬指の 薔薇 がポイント。
これ、シールじゃなくて、手書きなんですよ~~
普段見かけないような色をリクエストしました。


カラー違いバージョン
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うすいピンクのグラデーション。
先端は、パープル寄りのピンクでライン。
(画像、わかりづらくってスミマセン)
秋の気配が増したので、
薔薇 は、ブラウンに。


化粧品のカウンターで美容部員さんにも、
きれい~って言われたよ