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またまたbetsubara記事です。
実はUPしていなくて記事としては溜まっていたりします。

『八つ橋庵』 シュークリーム

これはね、生八つ橋をシュー生地に使っています。
シナモン、感じます。
おとうふの方、食べました。
けっこうおとうふの味がします。でもクセはない。
甘さほんのりの通り、甘ったるい感は少ない。
他の味は、抹茶・バニラがあったカナ。

sweets_yatsu2.jpg
割ってみました。
皮はやわらかいけどしっかりめに思える。
表面がなめらかな焼き上がりだからかな。

生八つ橋シュー
クリームチーズシュー
八つ橋プリン
生麩シフォンケーキ ←気になる

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