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「夜景 sweets @KOBE キャンペーン」
『神戸夜景スイーツ誕生!試食会』
に行ってきました

≪神戸夜景スイーツ とは?≫
神戸の夜景をイメージしたスイーツ
夜景を見ながら味わいたいスイーツ
をコンセプトに、ホテルやスイーツショップが
考案したオリジナルスイーツ なんです。

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場所は、神戸ポートピアホテル
30階スカイラウンジ「プレンデトワール」


事前申し込みにより抽選で50組が参加。
抽選倍率は、なんと5倍!!
参加費500円で、
神戸の夜景とスイーツ が楽しめるのなら、
みなさん気合い入っちゃいますよね。

ウェルカムドリンクをいただきながら、
開演を待ちます。
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パンフレットを見るだけでも、ワクワク。


大久保かれんさんの司会で、
パティシエ、夜景ナビゲイター、スイーツライター
によるトークショーも開催。

トークショーのあとは、いよいよ 試食

ずらりと並んだスイーツをバイキング形式で
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ひとつのメーカーさんにつき30個限定

いっただっきま~~~す

『イグレックプリュス+三ノ宮店』
ソワレ 

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シブーストショコラにキラキラ
(キラキラ感が画像で伝えられず残念)
とってもやわらかいスイーツです。

パティシエの多田さんは、
トークショーのゲストで来られていて、
このソワレの説明をしてくださいました。


『カファレル神戸北野本店』
candela(カンデーラ) 

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ソフトキャラメル・ジャンドゥーヤブリュレ・
ビターチョコムースの3層仕立てでかなり濃厚。
まったりと夜景を眺められそう。
キャンドルをイメージ。
ピンクの砂糖菓子で炎を表現。


『ホテルピエナ神戸 菓子Sパトリー』
キラキラプロフィット 

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カスタードクリームとプラリネクリームの
プチシューが積み重なっています。
二つのクリームを味わえてうれしい。
ムース系のスイーツが多い中、シュー系は新鮮。


『神戸モーツアルト』
ナイトクルーズ 

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中は、チョコムースと熊本産の和栗のプリュレ
この季節、栗って旬のものなのでポイント高いですね。
違う季節には、異なる旬のものでいただいてみたいなと思います。


『元町ケーキ』
タルト モンテリマール 

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見た目はテリーヌのよう。
下の方は撮れていませんが、
ビスケットのカップにのったタルトです。

夜景スイーツということで、
黒や茶、ショコラが多い中、こちらは白で勝負。
ピスタチオやオレンジピールが
街を彩るネオンのようですね。


『ポートピアホテル アラメゾン』
Delices nuit Kobe(デリス・ニュイ・コウベ) 

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ブルーベリームースとチョコレートムース
ショコラオンリーもいいけど、
ブルーベリーの酸味が加わるとまたいいです。
落ち着いた色合いやゼリーのキラキラも素敵。
格子のチョコは、ビルを表しているのかな。

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=神戸夜景スイーツは、10/16より期間限定で販売=

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試食に夢中になってはイケマセン。
ちゃんと 夜景 も眺めましょう

ホテルから見た南側(神戸空港方面)
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ホテルから見た北側(三ノ宮・六甲山方面)
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ホテルからの サプライズスイーツ も!!
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照明が落とされた中、幻想的に炎があがる・・・
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できあがったのは、チェリージュビレ
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リキュールでフランベされた、あたたかいチェリーと
つめたいバニラアイスが相性抜群
(こちらは夜景スイーツではありません)


トークショーもおいしいスイーツも
夜景もぜ~~~んぶ、大満足

な、なんと、おみやげまで
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『モーツアルトのシューラスク』 いただきました。

そうそう、トークショーでね、
次は、【シュー生地 シュー皮】
のスイーツが流行るんじゃないかって言ってたヨ。


こちらもどうぞ→神戸夜景スイーツ~2~


その他の sweets記事はこちらから→ betsubara☆sweets

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